KVASENÁ – KYSLÁ KAPUSTA

INGREDIENCIE: kapusta (na 1L objemu nádoby postačí 1kg narezanej kapusty) soľ (na jeden kilogram kapusty pridáme 20g) rasca celé čierne korenie alebo celé nové korenie POSTUP: Kapustu očistíme od poškodených a zelených listov, hlúbik vyrežeme alebo prerežeme a kapustu nakrájame na 2-3 mm Najjednoduchšie je kúpiť už narezanú kapustu ak je možnosť Narezanú kapustu plníme …
Čítať ďalej KVASENÁ – KYSLÁ KAPUSTA